«Будьте отцами сирот; не оставляйте сильным губить слабых; не оставляйте больных без помощи».
Владимир Мономах

«География на вкус. Санкт-Петербург»

Автор книги Ника Ганич, журналист и телеведущая, презентует свой гурме гид по лучшим гастрономическим местам Северной столицы. Книга входит в серию «География на вкус с Никой Ганич». Презентация путеводителя состоится 4 июля в 19-00 в ресторане «Центральный». (Адрес мероприятия: Санкт-Петербург, Суворовский пр., 62.)

 «География на вкус. Санкт-Петербург»
Гурме гид по Петербургу из серии «География на вкус» – это подробное авторское описание более 80 лучших и самых интересных гастрономических концепций города + доступные рецепты лучших блюд от шеф-поваров этих ресторанов. В путеводителе нет рейтинга, все рестораны стоят по алфавиту, и в него вошли те, которые отобрал автор.

Наряду с ресторанами высокой кухни, гастробистро и модными барами, в путеводителе представлены и другие любимые петербуржцами места: старейшие в городе «Пирожковая» и «Пышечная» и даже трапезная при Александро-Невской Лавре, где пекут лучшие в городе постные пирожки. В путеводителе есть описание меню буфета в главном музее страны - Эрмитаже, автор сравнивает его с буфетами и ресторанами других музеев мира: Прадо (Мадрид), Метрополитен-музея (Нью Йорк) и Лувра (Париж). Впервые в серии в этом путеводителе отмечены лучшие десерты Петербурга и места, где подают вкусные завтраки.
 «География на вкус. Санкт-Петербург»
Рецепты от шеф-поваров. В путеводителе собрана уникальная коллекция рецептов от шеф-поваров ресторанов участников гида, более 80 рецептов современной городской кухни Северо-Западного региона России. Все рецепты практичны и доступны для приготовления нашими российскими хозяйками.

Партнеры путеводителя в этом гиде – журнал «Гастрономъ» и гастрономический эксперт Илона Федотова. Вечер ведет – Сергей Иванов, гастрономический эксперт, управляющий партнер компании «Бюро ресторанных инициатив»
 «География на вкус. Санкт-Петербург»
Приглашаем с радостью - представителей СМИ, гастрономических журналистов, блогеров в среду 4 июля 2018 года на презентацию авторского путеводителя по лучшим гастрономическим местам Санкт-Петербурга.
 «География на вкус. Санкт-Петербург»
Издание путеводителя поддержал благотворительный фонд «Линия жизни», Послом которого Ника Ганич является с 2011 года. На презентации книги состоится благотворительная лотерея в пользу фонда «Линия Жизни». Будут разыграны призы и подарки от партнеров путеводителя: генерального партнера проекта «География на вкус» – производителя лучшей посуды для кухни – Frybest, от компаний Gaggenau, Vinoterra, Fanagoria и многие другие. Все средства полученные за счет лотереи пойдут на лечение тяжелобольных детей, подопечных фонда. Партнером издания выступил совместный проект РЖД и фонда «Линия жизни» «Помоги и выиграй».

О путеводителе «География на вкус»:

Серия гастрономических путеводителей «География на вкус» – это авторский взгляд журналиста Ники Ганич (телеканал КУХНЯ ТВ) на лучшие гурме места в самых разных странах и регионах. В каждой книге даются авторские описания лучших ресторанов, кафе, трактиров, от fining dining до простой корчмы, где можно попробовать самые вкусные и аутентичные гастрономические блюда страны. Ника Ганич и ее команда сначала отобрали лучшие рестораны и кафе, опираясь на опросы и рейтинги, мнения и рекомендации, а затем лично побывали в каждом из описываемых мест. Кроме того, в книгу включены рецепты понравившихся блюд, подобранные специально для российских хозяек.

География путеводителей самая разнообразная, «Эстония» – была первым гидом в серии, затем в конце зимы 2018 года вышла «Москва», теперь выходит гид по Санкт Петербургу, и далее планируются путеводители по югу России, Армении, по столице Франции - Парижу, по Австрии. (2019 г.)

Об авторе:

Ника Ганич – тележурналист и телеведущая (НТВ, Россия 1, Столица +, ТВ Центр,), последние 7 лет работает на телеканале КУХНЯ ТВ. Закончила кулинарную школу Ragout. Является Почетным членом Национальной Гильдии шеф-поваров России. Автор, продюсер и ведущая множества телепрограмм, а также серии документальных фильмов «География на вкус». Первая книга новогодних рецептов «Лучший день в году» выпущена издательством ЭКСМО и была продана по официальным данным за 2 недели.

Партнеры проекта «География на вкус. Санкт-Петербург»:

- Генеральный партнер - компания FRYBEST
- Проект «Помоги и выиграй» Благотворительного Фонда «Линия Жизни»
- Компания GAGGENAU
- Российская винная компания FANAGORIA
- Компания VINOTERRA

Информационные партнеры путеводителя:

- Журнал «Гастрономъ»
- Телеканал «Кухня ТВ»
- Авторадио
- Проект «Гастрономическая карта России»
- Федеральное агентство «Ростуризм»
- Ресторанный портал LeClick.ru
- Ресторанный портал Menu.ru
- Федерация Отельеров и Рестораторов России
- Национальная Гильдия шеф-поваров России
- Информационный портал Euromag.ru

Генеральный Партнер путеводителя FRYBEST – производители лучшей посуды для воплощения любых кулинарных фантазий.

Благотворительный фонд спасения тяжелобольных детей «Линия жизни» оказывает адресную помощь детям до 18 лет, жизнь которых находится под угрозой из-за опасных заболеваний. Фонд финансирует высокотехнологичные операции, приобретение медицинского оборудования, медицинские исследования.

Программы фонда — эндопротезирование при костной саркоме, «ИВЛ в домашних условиях» (осуществляется по инициативе Министерства здравоохранения РФ), программа «Альфа-Эндо» (в партнерстве с Фондом «CAF»).

Благотворительный фонд «Линия жизни» поддерживает развитие высоких
технологий, которые, благодаря его работе, становятся доступными каждой
семье в России. Фонд «Линия жизни» помог вернуть к здоровой полноценной жизни более 9760 тяжелобольных детей. 100 % поступающих в «Линию жизни» средств используются на лечение детей. Фонд финансирует лечение детей по всей России.
www.life-line.ru

Информационный партнер – телеканал КУХНЯ ТВ

Самый популярный и массовый телеканал о кулинарии и искусстве приготовления пищи: яркие гастрономические шоу и путешествия, экзотические рецепты, изысканные мастер-классы от лучших шеф-поваров и домашняя кухня. Неоднократный победитель престижных профессиональных телевизионных премий «Большая цифра», «Золотой луч» и других.
Почитать еще
№32(2) октябрь 2014(1)
№32(1) октябрь 2014
№28 август 2014